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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎　　食事療法おいしく続けるシリーズ　　

著者 加藤 眞三／病態監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般493.47/ｵ/185683703一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階健康493.47/ｵ/132079917一般図書　利用可  ○
3 西奈一般493.47/ｵ/171589238一般図書　利用可  ○
4 南部一般493.47/ｵ/143009150一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎　　食事療法おいしく続けるシリーズ　　
サブタイトル 体にやさしい67レシピ
著者名 加藤 眞三／病態監修 、 大木 いづみ／栄養指導 、 検見崎 聡美／料理
著者 ヨミ カトウ シンゾウ、オオキ イズミ、ケンミザキ サトミ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.5
ページ数、枚数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1862-8
ISBN 4-7895-1862-8
分類10版 493.47
分類9版 493.47
件名 胆石症、胆囊炎、膵炎、食餌療法
内容紹介 胆のうや膵臓に病気を持つ、軽症や退院後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいかについて詳説し、栄養士の工夫が詰まったレシピを多数紹介する。



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