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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

季節をたのしむジャムと果実酒　　　　

著者 谷島 せい子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.3/ﾀ/132074206一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596.3/ﾀ/161050255一般図書　利用可  ○
3 西奈一般596.3/ﾀ/171584708一般図書　貸出中  ×
4 南部生活596.3/ﾀ/143002619一般図書　貸出中  ×
5 清水中央清１／一般596.3/ﾀ/114964149一般図書　利用可  ○
6 蒲原書庫596.3/ﾀ/176461990一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 季節をたのしむジャムと果実酒　　　　
サブタイトル 旬の果物でつくる保存食100レシピ
著者名 谷島 せい子／著
著者 ヨミ タニシマ セイコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2017.5
ページ数、枚数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-415-32167-7
ISBN 4-415-32167-7
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、果実、ジャム、果実酒、食品保存法
内容紹介 旬の果物は味も香りも格別。手作りの保存食で、季節の恵みをたっぷり味わいましょう。ジャム、果実酒、コンポート、シロップ、ビネガーなど、果実でつくる保存食のレシピを紹介します。



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