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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

エネルギー早わかり　　FOOD&COOKING DATA　　

著者 牧野 直子／監修・データ作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般498.55/ｴ/161048471一般図書　利用可  ○
2 南部一般498.55/ｴ/143007661一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル エネルギー早わかり　　FOOD&COOKING DATA　　
サブタイトル いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
著者名 牧野 直子／監修・データ作成 、 女子栄養大学出版部／編
著者 ヨミ マキノ ナオコ、ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.3
版表示 第4版
ページ数、枚数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-0219-1
ISBN 4-7895-0219-1
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 栄養
内容紹介 日ごろよく食べる食品約860品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理法で変わるエネルギー早わかり付き。



目次


内容細目

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