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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

切り花の日持ち技術　　　　

著者 市村 一雄／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階一般627.19/ｲ/132071967一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 切り花の日持ち技術　　　　
サブタイトル 60品目の切り前と品質保持
著者名 市村 一雄／編著
著者 ヨミ イチムラ カズオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2017.3
ページ数、枚数 142p
大きさ 26cm
価格 ￥３５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-15135-4
ISBN 4-540-15135-4
分類10版 627.19
分類9版 627.19
件名 花卉
内容紹介 60品目の花の「切り前(収穫適期の状態)」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。



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