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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

植物成分と抽出法の化学　　　　

著者 長島 司／著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般499.87/ﾅ/143090844一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 植物成分と抽出法の化学　　　　
サブタイトル ビジュアルガイド
著者名 長島 司／著
著者 ヨミ ナガシマ ツカサ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2018.1
ページ数、枚数 157p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-89479-296-8
ISBN 4-89479-296-8
分類10版 499.87
分類9版 499.87
件名 ハーブ、薬化学、植物化学
内容紹介 ハーブなどに含まれる各種植物成分が生成する経路や、その化学成分について、感覚的にやさしく学べるようカラーイラストを多用して解説。さらに、植物ごとに、目的の有効成分を抽出するための適性溶媒の選択法も掲載する。



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