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書誌情報サマリ

タイトル

クックパッドデータから読み解く食卓の科学　　　　

著者 中村 耕史／著
出版者 商業界
出版年月 2017.1

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1 中央一般383.81/ｸ/124277829一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル クックパッドデータから読み解く食卓の科学　　　　
サブタイトル 「食べたい」と「売場」をつなぐヒント集
著者名 中村 耕史／著 、 伊尾木 将之／著 、 佐々木 健太／著 、 村上 雅洋／著
著者 ヨミ ナカムラ コウシ、イオキ マサユキ、ササキ ケンタ、ムラカミ マサヒロ
出版者 商業界
出版年月 2017.1
ページ数、枚数 399p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7855-0520-2
ISBN 4-7855-0520-2
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 食生活
内容紹介 日本最大のレシピサービス「クックパッド」の検索・アクセスログデータを分析し、食の多様な地域性、曜日別・年齢別・ライフステージ別メニューニーズ、食トレンドなどを読み解く。食卓の「リアルな実態」が分かる。



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