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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

茶楽　　　　

著者 ジョセフ・ウェズリー・ウール／著
出版者 ガイアブックス
出版年月 2017.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般619.8/ｳ/124273548一般図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ619.8/ｳ/132056739一般図書　利用可  ○
3 藁科一般619.8/ｳ/161074731一般図書　利用可  ○
4 南部一般619.8/ｳ/142980251一般図書　利用可  ○
5 長田一般619.8/ｳ/181743752一般図書　利用可  ○
6 清水中央清２／一般619.8/ｳ/114940266一般図書　貸出中  ×
7 蒲原一般619.8/ｳ/176454942一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 茶楽　　　　
サブタイトル 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ
著者名 ジョセフ・ウェズリー・ウール／著 、 磯淵 猛／日本語版監修 、 岩田 佳代子／訳
著者 ヨミ ジョセフ ウェズリー ウール、イソブチ タケシ、イワタ カヨコ
出版者 ガイアブックス
出版年月 2017.2
ページ数、枚数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The art and craft of tea
ISBN13桁 978-4-88282-975-1
ISBN 4-88282-975-1
分類10版 619.8
分類9版 619.8
件名 茶
内容紹介 インド、スリランカ、日本、中国…。世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきた。製造の工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識と共に詳しく解説。お茶をいれるための技法も掲載。



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