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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

手間をかけずに鮮度長持ち!食品保存早わかり便利帳　　青春新書PLAY BOOKS　P-1073　　　

著者 ホームライフセミナー／編
出版者 青春出版社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596/ﾃ/185671985一般図書　利用可  ○
2 美和一般596/ﾃ/188591508一般図書　利用可  ○
3 御幸町４階生活596/ﾃ/132033917一般図書　利用可  ○
4 西奈一般596/ﾃ/171559908一般図書　利用可  ○
5 長田一般596/ﾃ/181741725一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 手間をかけずに鮮度長持ち!食品保存早わかり便利帳　　青春新書PLAY BOOKS　P-1073　　　
著者名 ホームライフセミナー／編
著者 ヨミ ホーム ライフ セミナー
シリーズ名 青春新書PLAY BOOKS
シリーズ巻次 P-1073
出版者 青春出版社
出版年月 2016.11
ページ数、枚数 221p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-413-21073-7
ISBN 4-413-21073-7
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、食品保存法
内容紹介 肉・魚介類から、野菜・果物、卵・乳製品まで、ムダなく使う方法がひと目でわかる! 日ごろよく使う食材の鮮度をキープし、料理にすぐ使える保存の基本テクニックが満載。



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