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書誌情報サマリ

タイトル

生産・流通・消費の近世史　　　　

著者 渡辺 尚志／編
出版者 勉誠出版
出版年月 2016.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般210.5/ｾ/114910588一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 生産・流通・消費の近世史　　　　
著者名 渡辺 尚志／編
著者 ヨミ ワタナベ タカシ
出版者 勉誠出版
出版年月 2016.9
ページ数、枚数 7,571p
大きさ 22cm
価格 ￥８０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-585-22153-1
ISBN 4-585-22153-1
分類10版 210.5
分類9版 210.5
件名 日本-歴史-江戸時代、日本-経済-歴史
内容紹介 近世経済社会における食料と肥料、水産物、嗜好品など、具体的な「モノ」の移動に着目し、その生産・流通・消費のありようを一貫して把握。技術や生業の複合性にも光を当て、近世の人びとの多種多様な生活をリアルに描き出す。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 生産・流通・消費の近世史 渡辺 尚志／著
2 総論 平野 哲也／著
3 関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相 平野 哲也／著
4 関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易 平野 哲也／著
5 下肥と野菜 小林 風／著
6 総論 千葉 真由美／著
7 近世の百姓と衣服 千葉 真由美／著
8 近世後期における酒の生産・流通・消費 高橋 伸拓／著
9 煙草の生産・流通・消費 武井 弘一／著
10 総論 鈴木 俊幸／著
11 上総国における書籍流通拠点の成立 鈴木 俊幸／著
12 江戸の消費文化と文房具 工藤 航平／著
13 山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について 降幡 浩樹／著
14 総論 高橋 美貴／著
15 近世における水産資源変動と山林・獣害 高橋 美貴／著
16 近世における網漁の展開と生態利用 真鍋 篤行／著
17 「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費 佐野 静代／著
18 総論 小酒井 大悟／著
19 徳島藩領下の山村と「上毛」生産 小酒井 大悟／著
20 年中行事に見る山間村落の社会構造 鈴木 直樹／著
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