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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

緑茶の事典　　　　

著者 高野 實／[ほか]執筆
出版者 柴田書店
出版年月 2005.10

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般R619.8/ﾘ/185009484一般図書　利用可  ○
2 美和一般R619.8/ﾘ/188162542一般図書　利用可  ○
3 藁科一般R619.8/ﾘ/160459931一般図書　利用可  ○
4 西奈一般R619.8/ﾘ/170603938一般図書　利用可  ○
5 北部知識R619.8/ﾘ/150705441一般図書　利用可  ○
6 南部参考R619.8/ﾘ/141254637一般図書　利用可  ○
7 清水中央清２／一般R619.8/ﾘ/113573570一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 緑茶の事典　　　　
著者名 高野 實／[ほか]執筆 、 日本茶業中央会／監修
著者 ヨミ タカノ ミノル、ニホン チャギョウ チュウオウカイ
出版者 柴田書店
出版年月 2005.10
版表示 改訂3版
ページ数、枚数 366p
大きさ 21cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-388-35318-3
分類10版 619.8
分類9版 619.8
件名 茶-辞典
内容紹介 日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、緑茶の全ての知識を事典形式でわかりやすく紹介。産地呼称制の動きなども踏まえ、内容に修正を施す。



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