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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　　　　

著者 ワタナベ マキ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2016.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.3/ﾜ/132018977一般図書　利用可  ○
2 西奈一般596.3/ﾜ/171551940一般図書　利用可  ○
3 南部生活596.3/ﾜ/142930679一般図書　貸出中  ×
4 興津一般596.3/ﾜ/163165459一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　　　　
サブタイトル くだもののおいしい作りおき
著者名 ワタナベ マキ／著
著者 ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.9
ページ数、枚数 111p
大きさ 25cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-259-56511-4
ISBN 4-259-56511-4
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、果実、食品保存法
内容紹介 四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。



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