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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ　　　　

著者 小山 有希／著・レシピ監修
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般498.583/ｺ/161023916一般図書　利用可  ○
2 西奈一般498.583/ｺ/171551923一般図書　利用可  ○
3 南部一般498.583/ｺ/142930521一般図書　利用可  ○
4 長田一般498.583/ｺ/181720027一般図書　利用可  ○
5 清水中央清２／一般498.583/ｺ/114902119一般図書　利用可  ○
6 蒲原書庫498.583/ｺ/176439811一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ　　　　
サブタイトル 新しい調理法で伝統食材が健康食に変身!!
著者名 小山 有希／著・レシピ監修 、 旭松食品株式会社／協力
著者 ヨミ コヤマ ユキ、アサヒマツ ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.9
ページ数、枚数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-528-02120-4
ISBN 4-528-02120-4
分類10版 498.583
分類9版 498.583
件名 凍豆腐、料理、健康法
内容紹介 中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐&粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。



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