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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

旬の野菜の栄養事典　　　　

著者 吉田 企世子／監修
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2016.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活498.583/ｼ/131998579一般図書　利用可  ○
2 藁科一般498.583/ｼ/161012795一般図書　利用可  ○
3 西奈一般498.583/ｼ/171536967一般図書　利用可  ○
4 南部一般498.583/ｼ/142900095一般図書　利用可  ○
5 清水中央清２／一般498.583/ｼ/114877823一般図書　利用可  ○
6 興津一般498.583/ｼ/163155879一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 旬の野菜の栄養事典　　　　
サブタイトル 春夏秋冬おいしいクスリ
著者名 吉田 企世子／監修
著者 ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2016.5
版表示 最新版
ページ数、枚数 272p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7678-2174-0
ISBN 4-7678-2174-0
分類10版 498.583
分類9版 498.583
件名 蔬菜、栄養
内容紹介 旬の野菜はおいしいクスリ。季節ごとの旬の野菜および周年入手しやすい野菜を網羅し、それぞれの効用や栄養素などを1品目1ページ単位で詳しく紹介。野菜別名、機能性成分インデックス付き。日本食品標準成分表2015対応。



目次


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