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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

早わかり目でみる食品&食材成分事典　　実用No.1　　

著者 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般498.55/ﾊ/124177671一般図書　利用可  ○
2 美和一般498.55/ﾊ/188580468一般図書　利用可  ○
3 藁科一般498.55/ﾊ/161009867一般図書　利用可  ○
4 清水中央清２／一般498.55/ﾊ/114868638一般図書　利用可  ○
5 興津一般498.55/ﾊ/163152721一般図書　利用可  ○
6 蒲原書庫498.55/ﾊ/176428992一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 早わかり目でみる食品&食材成分事典　　実用No.1　　
サブタイトル ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて
著者名 主婦の友社／編
著者 ヨミ シュフ ノ トモシャ
シリーズ名 実用No.1
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5
ページ数、枚数 191p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-07-415238-4
ISBN 4-07-415238-4
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 栄養
内容紹介 ファストフード、テイクアウト、外食のメニュー、インスタント食品や冷凍食品などの市販品から、定番料理、食材まで、1044点のカラー写真、カロリー、塩分量を掲載。生活習慣病にならない食事の基本もQ&Aで解説する。



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