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書誌情報サマリ

タイトル

日本の花卉園芸 光と影  シリーズ・いま日本の「農」を問う 11   

著者 今西 英雄/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清1/一般627/ニ/114862541一般図書 利用可 

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 日本の花卉園芸 光と影  シリーズ・いま日本の「農」を問う 11   
サブタイトル 歴史・文化・産業
著者名 今西 英雄/著福井 博一/著内藤 重之/著柴田 道夫/著土井 元章/著宇田 明/著田中 孝幸/著西川 照子/著
著者 ヨミ イマニシ ヒデオ、フクイ ヒロカズ、ナイトウ シゲユキ、シバタ ミチオ、ドイ モトアキ、ウダ アキラ、タナカ タカユキ、ニシカワ テルコ
シリーズ名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
シリーズ巻次 11
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2016.3
ページ数、枚数 6,375,5p
大きさ 20cm
価格 ¥3200
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-623-07309-2
ISBN 4-623-07309-2
分類10版 627
分類9版 627
件名 花卉、園芸-日本
内容紹介 我々の暮らしを彩り、冠婚葬祭や贈答にも欠かせない花卉。時代の流れとともに花卉産業が辿ってきた歴史とはいかなるものか。日本における花卉園芸の歴史と文化、さらに産業としての現状と課題を専門家が読み解く。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 日本の花卉産業 福井 博一/著
2 日本の花卉流通 内藤 重之/著
3 花店の変遷と成長 今西 英雄/著
4 花卉育種の変遷 柴田 道夫/著
5 花卉の品質管理技術の発展と課題 土井 元章/著
6 栽培・流通の実態と問題点 宇田 明/著
7 日本の園芸文化 田中 孝幸/著
8 日本人の植物愛好 西川 照子/著
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