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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

守ろう・育てよう日本の水産業　2　　私たちのくらしと魚　

著者 坂本 一男／監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童662.1/ﾏ/通リスト124166059児童図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ662.1/ﾏ/132212358児童図書　利用可  ○
3 清水中央清児／児童662.1/ﾏ/114861773児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 守ろう・育てよう日本の水産業　2　　私たちのくらしと魚　
巻次 2
著者名 坂本 一男／監修
著者 ヨミ サカモト カズオ
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.2
ページ数、枚数 48p
大きさ 29cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-265-08472-2
ISBN 4-265-08472-2
分類10版 662.1
分類9版 662.1
件名 水産業-日本
件名 魚類
内容紹介 日本の水産業を知ろう!あさり、いわし、さけ、ぶり…。食卓(しょくたく)にあがる季節の魚介類(ぎょかいるい)をはじめ、日本の伝統の味、行事とさかな、海辺でくらす知恵(ちえ)など、海のめぐみと日本人のくらしについて、たくさんの写真やイラストでわかりやすく説明します。
内容紹介 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。2は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。



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