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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

すがたをかえる食べもの 1  大豆がへんしん! 

著者 香西 みどり/監修
出版者 学研プラス
出版年月 2016.2


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童619/ス/124446124児童図書 貸出中  ×
2 中央児童619/ス/124173934児童図書 予約中  ×
3 御幸町5階ビジ619/ス/131986651児童図書 貸出中  ×
4 藁科児童619/ス/161023509児童図書 貸出中  ×
5 西奈児童619/ス/171522435児童図書 貸出中  ×
6 南部児童619/ス/142879932児童図書 利用可 
7 長田児童619/ス/181693399児童図書 利用可 
8 清水中央清児/児童619/ス/115423478児童図書 利用可 
9 興津児童619/ス/163179760児童図書 利用可 
10 蒲原児童619/ス/176448039児童図書 利用可 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル すがたをかえる食べもの 1  大豆がへんしん! 
巻次 1
著者名 香西 みどり/監修
著者 ヨミ カサイ ミドリ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.2
ページ数、枚数 47p
大きさ 29cm
価格 ¥2800
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-501166-2
ISBN 4-05-501166-2
分類10版 619
分類9版 619
件名 農産製造、食品
件名 だいず(大豆)
内容紹介 食べものの世界は、のぞいてみると、じつはとても奥深(おくぶか)くて面白い世界。さあ、みんなで食べものを楽しんでみましょう。大豆が、とうふや油あげ、きな粉、枝豆、しょうゆ、みそ、納豆などに「へんしん」していく様子を、たくさんの写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。1は、大豆からできるとうふ、豆乳、大豆油、しょうゆ、みそなどを取り上げる。



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