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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

47都道府県・和菓子/郷土菓子百科　　　　

著者 亀井 千歩子／著
出版者 丸善出版
出版年月 2016.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般383.81/ｶ/188571183一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階一般383.81/ｶ/131968068一般図書　利用可  ○
3 西奈一般383.81/ｶ/171513495一般図書　利用可  ○
4 北部知識383.81/ｶ/151349860一般図書　利用可  ○
5 南部一般383.81/ｶ/142864242一般図書　利用可  ○
6 長田一般383.81/ｶ/181684268一般図書　利用可  ○
7 清水中央清２／一般383.81/ｶ/114849374一般図書　利用可  ○
8 蒲原一般383.81/ｶ/176420690一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科　　　　
著者名 亀井 千歩子／著
著者 ヨミ カメイ チホコ
出版者 丸善出版
出版年月 2016.1
ページ数、枚数 6,348p
大きさ 20cm
価格 ￥３８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-621-08975-0
ISBN 4-621-08975-0
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 和菓子
内容紹介 歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、さらには地元にちなんだお菓子までを、エピソードとともに都道府県別に紹介します。かりんとうやカステラなどの唐菓子、南蛮菓子も掲載。



目次


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