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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食糧と人類　　　　

著者 ルース・ドフリース／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ611.3/ﾄ/131964577一般図書　利用可  ○
2 南部一般611.3/ﾄ/142860115一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般611.3/ﾄ/114845522一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食糧と人類　　　　
サブタイトル 飢餓を克服した大増産の文明史
著者名 ルース・ドフリース／著 、 小川 敏子／訳
著者 ヨミ ルース ドフリース、オガワ トシコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.1
ページ数、枚数 332p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The big ratchet
ISBN13桁 978-4-532-16981-7
ISBN 4-532-16981-7
分類10版 611.3
分類9版 611.3
件名 食糧問題-歴史、農業-歴史
内容紹介 人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。



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