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書誌情報サマリ

タイトル

万能平底锅料理　　　　

著者 主妇与生活社／编
出版者 机械工业出版社
出版年月 2014

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階中国596/Y/130658596外国語図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 万能平底锅料理　　　　
著者名 主妇与生活社／编 、 袁广伟／译 、 韩慧／译
出版者 机械工业出版社
出版年月 2014
ページ数、枚数 161p
大きさ 26cm
言語区分 中国語
ISBN13桁 9787111470915
ISBN 7111470915
分類10版 596
分類9版 596
件名 菜谱 -- 日本
内容紹介 内容: 本书讲述了煎、煮、炸、蒸、炖等任何料理都可以用平底锅来烹饪，共收录107道菜肴，依烹调方式来区分作介绍，还附有步骤图、要点及热量标示。



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