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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

サンドイッチとパンメニュー238　　　　

著者 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2015.9

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1 中央一般596.63/ｻ/124104991一般図書　貸出中  ×
2 清水中央清１／一般596.63/ｻ/114806527一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル サンドイッチとパンメニュー238　　　　
サブタイトル 喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.
著者名 柴田書店／編
著者 ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2015.9
ページ数、枚数 187p
大きさ 26cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-388-06219-5
ISBN 4-388-06219-5
分類10版 596.63
分類9版 596.63
件名 サンドイッチ
内容紹介 サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。



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