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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

パーフェクトパスタ　　　　

著者 西口 大輔／著
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596.38/ﾆ/142786489一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル パーフェクトパスタ　　　　
サブタイトル シェフ直伝!基本とアレンジがすべてわかる決定版レシピ
著者名 西口 大輔／著
著者 ヨミ ニシグチ ダイスケ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.6
ページ数、枚数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-800496-8
ISBN 4-05-800496-8
分類10版 596.38
分類9版 596.38
件名 パスタ
内容紹介 毎日食べたいシンプルパスタから特別な日のごちそうパスタまで、人気リストランテ「ヴォーロ・コズィ」の西口大輔シェフが、絶対おいしく作れるパスタレシピを伝授する。サラダパスタやドルチェのレシピも掲載。



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