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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ふじのくに食の都づくり仕事人　2015　　　

出版者 マイルスタッフ
出版年月 2015.3

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資料情報

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1 中央調査S596/ﾌ/124023622静岡資料　利用可  ○
2 美和一般S596/ﾌ/188552910静岡資料　利用可  ○
3 長田一般S596/ﾌ/181630907静岡資料　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ふじのくに食の都づくり仕事人　2015　　　
サブタイトル SHIZUOKAグルメガイド
巻次 2015
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2015.3
ページ数、枚数 144p
大きさ 19cm
価格 ￥９２０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8443-7678-1
ISBN 4-8443-7678-1
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、調理師、食品
内容紹介 食材の王国・静岡県の「ふじのくに食の都づくり仕事人」として平成26年度に表彰された23人を紹介。静岡食材を使ったメニュー、料理人のプロフィール、店舗情報を掲載する。データ:2014年12月〜2015年2月現在。



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