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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病の食事療法とかんたん献立　　　　

著者 酒井 謙／監修
出版者 池田書店
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階健康494.93/ｼ/131871838一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 腎臓病の食事療法とかんたん献立　　　　
サブタイトル おいしく食べて、透析を遅らせる
著者名 酒井 謙／監修 、 志波 郁子／監修
著者 ヨミ サカイ ケン、シバ イクコ
出版者 池田書店
出版年月 2014.10
ページ数、枚数 191p
大きさ 24cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-262-12356-1
ISBN 4-262-12356-1
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、食餌療法
内容紹介 たんぱく質、食塩、カリウム、リンを無理なくしっかり制限! 腎臓病の食事療法の基礎知識と、かんたんに作れておいしい朝・昼・夜の献立を紹介します。よく使う食材の栄養成分表付き。



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