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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしい季節の漬けもの　　　　

著者 いいだ漬けもの会／編著
出版者 金園社
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.3/ｵ/123930766一般図書　利用可  ○
2 西奈一般596.3/ｵ/171419383一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい季節の漬けもの　　　　
サブタイトル 春夏秋冬
著者名 いいだ漬けもの会／編著
著者 ヨミ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年月 2014.8
ページ数、枚数 64p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-321-40501-0
ISBN 4-321-40501-0
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 漬物
内容紹介 季節の新鮮野菜を漬けものにすると、旬の味をまるごと、一年中楽しむことができる! ぬか漬け、塩漬け、みそ漬け、粕漬け、キムチなど、さまざまな漬けものの作り方を紹介します。漬けものを使った料理レシピも掲載。



目次


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