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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

型なしタルト　　　　

著者 渡辺 麻紀／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596.65/ﾜ/188504770一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596.65/ﾜ/160933641一般図書　利用可  ○
3 北部生活596.65/ﾜ/151277630一般図書　利用可  ○
4 長田一般596.65/ﾜ/181573580一般図書　利用可  ○
5 興津一般596.65/ﾜ/163065314一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 型なしタルト　　　　
サブタイトル シュクレ&サレ
著者名 渡辺 麻紀／著
著者 ヨミ ワタナベ マキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.5
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-28438-5
ISBN 4-309-28438-5
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 生地で具材を包み込んで焼き上げるだけ! 甘い「タルト・シュクレ」から塩味の「タルト・サレ」、生地をプレート状に焼き上げる「タルト・プラット」まで、型を使わずに作る「型なしタルト」のレシピを紹介します。



目次


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