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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

あんこ読本　　　　

著者 和菓子好き委員会あんこ部／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般596.65/ｱ/160927803一般図書　利用可  ○
2 北部生活596.65/ｱ/151273707一般図書　利用可  ○
3 長田一般596.65/ｱ/181566648一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル あんこ読本　　　　
サブタイトル あんこなしでは生きられない
著者名 和菓子好き委員会あんこ部／著
著者 ヨミ ワガシズキ イインカイ アンコブ
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.5
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-569-81850-4
ISBN 4-569-81850-4
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 和菓子、餡
内容紹介 銀座「空也」、京都「こたろう」など、東西6つの人気店の作り手が、愛情たっぷりにあんこへの想いを語る。東京、大阪、京都にある、通をも唸らせる自家製あんの名店21も紹介。



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