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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

南房総市日本一おいしいご飯給食　　TWJ BOOKS　　

著者 南房総市／著
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般596/ﾐ/171372069一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 南房総市日本一おいしいご飯給食　　TWJ BOOKS　　
サブタイトル 子どもが元気に育つ70品
著者名 南房総市／著
著者 ヨミ ミナミボウソウシ
シリーズ名 TWJ BOOKS
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2013.11
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86256-132-9
ISBN 4-86256-132-9
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、学校給食
内容紹介 海・山・里の食材を生かし、「ご飯」を基本とした和食中心の学校給食を提供している南房総市。そのおいしい秘訣を、食材の栄養や生産者の声とともに紹介する給食レシピ本。



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