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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

刃物あれこれ　　　　

著者 加藤 俊男／著
出版者 アグネ技術センター
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ581.7/ｶ/131769286一般図書　利用可  ○
2 西奈一般581.7/ｶ/171371950一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般581.7/ｶ/114632979一般図書　利用可  ○
4 興津一般581.7/ｶ/163055343一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 刃物あれこれ　　　　
サブタイトル 金属学からみた切れ味の秘密
著者名 加藤 俊男／著 、 朝倉 健太郎／著
著者 ヨミ カトウ トシオ、アサクラ ケンタロウ
出版者 アグネ技術センター
出版年月 2013.11
ページ数、枚数 5,214p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-901496-71-1
ISBN 4-901496-71-1
分類10版 581.7
分類9版 581.7
件名 刃物、金属
内容紹介 「サビナイ包丁」はなぜ切れなかったのか? 一枚だけの刃で切れる鋏とは? お江戸日本橋「木屋」八代目と工学博士が、豊富な話題と光学・電子顕微鏡を駆使した多数の画像で切れ味の秘密に迫る。『金属』連載を単行本化。



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