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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

初めての大麦レシピ　　　　

著者 麦のいしばしSmile Beauty／編
出版者 麦のいしばし石橋工業
出版年月 2013.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.3/ﾊ/114601488一般図書　利用可  ○
2 興津一般596.3/ﾊ/163046395一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 初めての大麦レシピ　　　　
サブタイトル からだの中から美しく
著者名 麦のいしばしSmile Beauty／編
著者 ヨミ ムギ ノ イシバシ スマイル ビューティー
出版者 麦のいしばし石橋工業
出版年月 2013.7
ページ数、枚数 89p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-87415-888-3
ISBN 4-87415-888-3
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、大麦
内容紹介 和風ライスピザ、大麦とサーモンのタルタル、大麦黒酢のフロマージュ…。昔から愛されてきた素朴なごはんから、創作料理、スイーツまで、大麦を使った料理レシピを紹介する。大麦のチカラ、大麦・雑穀の楽しみ方なども収録。



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