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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

柑橘レシピ　　　　

著者 本多 京子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.8

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596.3/ﾎ/188456163一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.3/ﾎ/131743287一般図書　利用可  ○
3 藁科一般596.3/ﾎ/160891795一般図書　利用可  ○
4 西奈一般596.3/ﾎ/171353404一般図書　利用可  ○
5 北部生活596.3/ﾎ/151235562一般図書　利用可  ○
6 長田一般596.37/ﾎ/181512831一般図書　利用可  ○
7 清水中央清閉／書庫596.3/ﾎ/114597367一般図書　利用可  ○
8 興津一般596.3/ﾎ/163021571一般図書　貸出中  ×
9 興津貸文596.3/ﾎ/138401039一般図書　利用可  ○
10 蒲原書庫596.3/ﾎ/176321900一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 柑橘レシピ　　　　
サブタイトル 香り豊かな味わい献立
著者名 本多 京子／著
著者 ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.8
ページ数、枚数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-528-01774-0
ISBN 4-528-01774-0
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、柑橘類
内容紹介 柚子のみりん煮やレモンカードといった柑橘の保存食とそれを使ったアレンジレシピをはじめ、柑橘を活用した、和食、洋食、ドリンク、おやつなどのレシピを紹介します。全国の生産者&農家のレシピつき。



目次


内容細目

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