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書誌情報サマリ

タイトル

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　　きちんと定番COOKING　　

著者 天野 中／著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596.22/ﾎ/188514139一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.22/ﾎ/131733648一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／一般596.22/ﾎ/114585113一般図書　貸出中  ×
4 蒲原書庫596.22/ﾎ/176323538一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　　きちんと定番COOKING　　
著者名 天野 中／著 、 チュパヤン マナット／著 、 トラン ティ ハー／著 、 ナイル善己／著
著者 ヨミ アマノ アタル、チュパヤン マナット、トラン ティ ハー、ナイル ヨシミ
シリーズ名 きちんと定番COOKING
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
ページ数、枚数 160p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-418-13324-6
ISBN 4-418-13324-6
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(タイ)、料理(ベトナム)、料理(インド)
内容紹介 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。



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