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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

お豆なんでも図鑑　　もっと知りたい!図鑑　　

著者 石谷 孝佑／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2013.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般616.7/ｵ/通リスト188438131児童図書　利用可  ○
2 御幸町５階ビジ616.7/ｵ/131814583児童図書　利用可  ○
3 藁科児童616.7/ｵ/160961173児童図書　利用可  ○
4 西奈児童616.7/ｵ/171342445児童図書　利用可  ○
5 北部知識616.7/ｵ/151224005児童図書　利用可  ○
6 南部児童616.7/ｵ/143624784児童図書　利用可  ○
7 長田児童616.7/ｵ/181503875児童図書　利用可  ○
8 清水中央清児／児童616.7/ｵ/115528954児童図書　利用可  ○
9 興津児童616.7/ｵ/163047359児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル お豆なんでも図鑑　　もっと知りたい!図鑑　　
サブタイトル いろいろな豆と加工食品が大集合!
著者名 石谷 孝佑／監修
著者 ヨミ イシタニ タカスケ
シリーズ名 もっと知りたい!図鑑
出版者 ポプラ社
出版年月 2013.4
ページ数、枚数 159p
大きさ 27cm
価格 ￥４８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-591-13249-4
ISBN 4-591-13249-4
分類10版 616.7
分類9版 616.7
件名 豆類
内容紹介 豆はどこからやってきた?大豆ってどんな豆?いんげん豆はどうやってできる?豆の種類やその特徴(とくちょう)、豆の栽培(さいばい)の方法、豆を使った料理や加工食品などについて、わかりやすく紹介(しょうかい)します。なっとうの作り方や、世界の豆料理も教えます。
内容紹介 豆の種類と特徴、日本や世界の豆料理、畑やプランターで豆を育てる方法…。いろいろな豆の種類や特徴から豆からつくる加工食品まで、豆と加工食品のすべてを写真やイラストで紹介します。見返しに説明あり。



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