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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

チョコレートの歴史物語　　お菓子の図書館　　

著者 サラ・モス／著
出版者 原書房
出版年月 2013.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階一般383.8/ﾓ/131704958一般図書　貸出中  ×
2 藁科一般383.8/ﾓ/160876940一般図書　利用可  ○
3 西奈一般383.8/ﾓ/171326121一般図書　利用可  ○
4 南部一般383.8/ﾓ/142534897一般図書　利用可  ○
5 長田一般383.8/ﾓ/181484391一般図書　利用可  ○
6 清水中央清２／一般383.8/ﾓ/114553211一般図書　利用可  ○
7 興津一般383.8/ﾓ/163011605一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チョコレートの歴史物語　　お菓子の図書館　　
著者名 サラ・モス／著 、 アレクサンダー・バデノック／著 、 堤 理華／訳
著者 ヨミ サラ モス、アレクサンダー バデノック、ツツミ リカ
シリーズ名 お菓子の図書館
出版者 原書房
出版年月 2013.1
ページ数、枚数 183p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Chocolate
ISBN13桁 978-4-562-04884-7
ISBN 4-562-04884-7
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 チョコレート-歴史
内容紹介 なぜベルギーとスイスが有名なの? 実はガテン系御用達だった? マヤ、アステカなどのメソアメリカで「神への捧げ物」だったカカオが、世界中を魅了するチョコレートになるまでの激動の歴史を紹介。巻末にレシピ集も収録。



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