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書誌情報サマリ

タイトル

大奥の食卓　　講談社+α新書　603-1B　　　

著者 緋宮 栞那／[著]
出版者 講談社
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般383.81/ﾋ/123706432一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大奥の食卓　　講談社+α新書　603-1B　　　
サブタイトル 長く美しく生きる「食」の秘密
著者名 緋宮 栞那／[著]
著者 ヨミ ヒミヤ カンナ
シリーズ名 講談社+α新書
シリーズ巻次 603-1B
出版者 講談社
出版年月 2012.10
ページ数、枚数 190p
大きさ 18cm
価格 ￥８３８
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-06-272779-2
ISBN 4-06-272779-2
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 食生活-歴史、大奥
内容紹介 自然のままの食材による治癒力が活用され、それを生み出す知恵や心得があった江戸時代。美を競い合い、美を保つ努力をしていた大奥の女性たちに注目し、その美の秘訣を「食」という観点から紹介する。



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