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書誌情報サマリ

タイトル

斉藤美穂の生チョコレート　　　　

著者 斉藤 美穂／著
出版者 文化出版局
出版年月 2000.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.65/ｻ/118116983一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 斉藤美穂の生チョコレート　　　　
サブタイトル 作りたてがおいしい
著者名 斉藤 美穂／著
著者 ヨミ サイトウ ミホ
出版者 文化出版局
出版年月 2000.12
ページ数、枚数 83p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-579-20745-9
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 チョコレート、菓子
内容紹介 色々あるチョコレートのブランドや種類の特性に合わせたレシピ。例えば、コーヒーやマロン風味のチョコレートを作るなら糖分控えめでバニラが香るヴァローナがぴったり。34のレシピにそれぞれチョイス。



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