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書誌情報サマリ

タイトル

老舗味めぐり　　　　

著者 林家 いっ平／著
出版者 グラフ社
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.04/ﾊ/113677405一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 老舗味めぐり　　　　
著者名 林家 いっ平／著
著者 ヨミ ハヤシヤ イッペイ
出版者 グラフ社
出版年月 2006.7
ページ数、枚数 187p
大きさ 19cm
価格 ￥１１４３
言語区分 日本語
ISBN 4-7662-0976-1
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
内容紹介 思わず喉がコクンと鳴った。涎が垂れそう。玉ひでのしゃも鍋、松栄亭の洋食など、江戸の老舗の味めぐり。春風亭小朝とのグルメ対談も収録する。『オズマガジン』連載を再構成。データ:2006年5月現在。



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