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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

毎日おいしい麴・酒粕のお菓子とパン　　タツミムック　　

著者 小田 真規子／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2012.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.65/ｵ/185556680一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.65/ｵ/188394028一般図書　利用可  ○
3 西奈一般596.65/ｵ/171268075一般図書　利用可  ○
4 北部生活596.65/ｵ/151178917一般図書　利用可  ○
5 長田一般596.65/ｵ/181432927一般図書　利用可  ○
6 興津一般596.65/ｵ/138513503一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 毎日おいしい麴・酒粕のお菓子とパン　　タツミムック　　
サブタイトル おやつの時間も元気できれいに
著者名 小田 真規子／著
著者 ヨミ オダ マキコ
シリーズ名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年月 2012.7
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7778-1025-3
ISBN 4-7778-1025-3
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子、パン、麴かび、酒かす
内容紹介 麴や酒粕は風味豊かで、体にやさしい伝統食材。おいしさがランクアップし、発酵パワーで元気ときれいをサポートしてくれる麴・酒粕を使ったお菓子・パンのレシピを紹介します。ドリンクレシピも収録。



目次


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