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書誌情報サマリ

タイトル

和風ケーキ&クッキー　　　　

著者 奥薗 寿子／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.65/ｵ/110989902一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和風ケーキ&クッキー　　　　
サブタイトル 風味バツグン
著者名 奥薗 寿子／著
著者 ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.11
ページ数、枚数 152p
大きさ 21cm
価格 ￥１２６２
言語区分 日本語
ISBN 4-540-91081-7
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 豆腐、ゴマ、きなこ、そば粉、おから、ひじき、豆、お米…を使ったおもしろお菓子の数々。はじめてなのに懐かしい、新「おかあさんの味」60のレシピ。



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