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書誌情報サマリ

タイトル

うま塩うまだれごはん　　　　

著者 西山 京子／著
出版者 アールズ出版
出版年月 2012.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 蒲原書庫596/ﾆ/176287655一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うま塩うまだれごはん　　　　
サブタイトル 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪
著者名 西山 京子／著
著者 ヨミ ニシヤマ キョウコ
出版者 アールズ出版
出版年月 2012.5
ページ数、枚数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86204-223-1
ISBN 4-86204-223-1
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、塩
内容紹介 塩鶏エッグナゲット、塩豚ビーフン、塩鮪和えうどんなど、お助けストック食材の代表格「塩鶏・塩豚・塩鮪」を使った楽チンレシピを紹介。素材を引き立たせる、使い回し可能なタレ5種類も掲載。



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