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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

私の食自慢・味自慢　8　大きな活字で読みやすい本　おでん/鍋　

著者 嵐山 光三郎／監修
出版者 リブリオ出版
出版年月 2006.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機大活596.04/ﾜ/185195342一般図書　利用可  ○
2 蒲原一般596.04/ﾜ/大活字113719078一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 私の食自慢・味自慢　8　大きな活字で読みやすい本　おでん/鍋　
サブタイトル 大活字
巻次 8
著者名 嵐山 光三郎／監修
著者 ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
出版者 リブリオ出版
出版年月 2006.4
ページ数、枚数 233p
大きさ 19cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-86057-251-3
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
件名 鍋料理
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第8巻「おでん/鍋」では、川上弘美「春のおでん」など全25編を収録。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 春のおでん 川上 弘美／著
2 おでんの灯 小林 勇／著
3 おでん屋 吉田 健一／著
4 関東煮とオデンの差 田中 小実昌／著
5 静岡おでん考/おでんと清流 種村 季弘／著
6 おでん屋台の小父さん 中山 あい子／著
7 赤提灯 鄭 承博／著
8 鍋 獅子 文六／著
9 小鍋だて 池波 正太郎／著
10 うどんの岡惚れ 泉 鏡花／著
11 よせ鍋 中 勘助／著
12 よせなべ 久保田 万太郎／著
13 牛鍋からすき焼へ 古川 緑波／著
14 すき焼きの記憶 山田 太一／著
15 エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ 開高 健／著
16 鍋物について 東海林 さだお／著
17 牡蠣は土手鍋 木村 梢／著
18 柳川なべ 沢村 貞子／著
19 石狩鍋 渡辺 淳一／著
20 鍋 渡辺 文雄／著
21 船上の鍋 立松 和平／著
22 四川料理とモツ鍋と 鷺沢 萠／著
23 天城のシシ鍋 戸塚 文子／著
24 春まぢかい雪の夜のサクラ鍋<抄> 檀 一雄／著
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