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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

向井理、ビストロ修行　　　　

著者 向井 理／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2012.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.23/ﾑ/123606632一般図書　利用可  ○
2 麻機一般596.23/ﾑ/185544711一般図書　利用可  ○
3 長田一般596.23/ﾑ/181415321一般図書　利用可  ○
4 清水中央清閉／書庫596.23/ﾑ/114463743一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 向井理、ビストロ修行　　　　
サブタイトル ハングリー!な簡単レシピ53
著者名 向井 理／著
著者 ヨミ ムカイ オサム
出版者 マガジンハウス
出版年月 2012.1
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8387-2387-4
ISBN 4-8387-2387-4
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-フランス、テレビドラマ
内容紹介 初心者OK! シェフ気取りOK! 俳優・向井理が、野菜のテリーヌや鶏肉のコンフィ、洋梨とチーズのタルトなど、家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピを紹介します。ドラマ「ハングリー!」のあらすじも掲載。



目次


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