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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ふじのくに食の都づくり仕事人　2012　　　

著者 マイルスタッフ／著
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2012.3

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫S596/ﾌ/123622883静岡資料持出禁止利用可  ×
2 美和一般S596/ﾌ/188387781静岡資料　利用可  ○
3 御幸町５階静岡S596/ﾌ/131661736静岡資料　利用可  ○
4 藁科一般S596/ﾌ/160835909静岡資料　利用可  ○
5 西奈一般S596/ﾌ/171291875一般図書　利用可  ○
6 南部参考S596/ﾌ/142474924静岡資料　利用可  ○
7 長田書庫S596/ﾌ/181420546静岡資料　利用可  ○
8 蒲原書庫S596/ﾌ/176268367静岡資料　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ふじのくに食の都づくり仕事人　2012　　　
サブタイトル SHIZUOKAグルメガイド
巻次 2012
著者名 マイルスタッフ／著
著者 ヨミ マイル スタッフ
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2012.3
ページ数、枚数 160p
大きさ 19cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7804-1146-1
ISBN 4-7804-1146-1
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、調理師、食品
内容紹介 食材の王国・静岡県の「ふじのくに食の都づくり仕事人」として平成23年度に表彰された63人を紹介。静岡食材を使ったメニュー、料理人のプロフィール、店舗情報を掲載する。データ:2011年12月〜2012年1月現在。



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