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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

「関東の味」のしきたり「関西の味」のしきたり　　青春文庫　わ-29　　　

著者 話題の達人倶楽部／編
出版者 青春出版社
出版年月 2012.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央文庫B383.81/ｶ/123638658一般図書　利用可  ○
2 蒲原書庫B383.81/ｶ/176269835一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「関東の味」のしきたり「関西の味」のしきたり　　青春文庫　わ-29　　　
サブタイトル 知れば知るほど一段とウマくなる!
著者名 話題の達人倶楽部／編
著者 ヨミ ワダイ ノ タツジン クラブ
シリーズ名 青春文庫
シリーズ巻次 わ-29
出版者 青春出版社
出版年月 2012.2
ページ数、枚数 205p
大きさ 15cm
価格 ￥６２９
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-413-09533-4
ISBN 4-413-09533-4
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 食生活、地方性
内容紹介 カツといえば、牛肉それとも豚肉? 喫茶店のスパゲティといえば、ナポリタンそれともイタリアン? 関東と関西の食文化を取り上げ、そのユニークな実態を余すところなく紹介する。



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