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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病透析患者さんのための献立集　　腎臓を守る食事シリーズ　2　　　

著者 宮本 佳代子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2009.7

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1 中央書庫494.93/ｼ/123232112一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 腎臓病透析患者さんのための献立集　　腎臓を守る食事シリーズ　2　　　
サブタイトル たんぱく質50g
著者名 宮本 佳代子／監修 、 佐藤 敏子／栄養指導・献立 、 茂木 さつき／献立 、 荒川 由起子／献立 、 手塚 洋子／献立 、 田部井 薫／病態解説 、 今井 久美子／調理
著者 ヨミ ミヤモト カヨコ、サトウ トシコ、モギ サツキ、アラカワ ユキコ、テズカ ヨウコ、タベイ カオル、イマイ クミコ
シリーズ名 腎臓を守る食事シリーズ
シリーズ巻次 2
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2009.7
ページ数、枚数 149p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1852-9
ISBN 4-7895-1852-9
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、透析、食餌療法
内容紹介 腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。ジャケット裏に食事の記録用紙つき。



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