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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

和菓子と日本茶の教科書　　　　

著者 新星出版社編集部／編
出版者 新星出版社
出版年月 2009.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.65/ﾜ/185439063一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.65/ﾜ/188206094一般図書　利用可  ○
3 西奈一般596.65/ﾜ/170847799一般図書　利用可  ○
4 北部生活596.65/ﾜ/150984481一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和菓子と日本茶の教科書　　　　
著者名 新星出版社編集部／編
著者 ヨミ シンセイ シュッパンシャ ヘンシュウブ
出版者 新星出版社
出版年月 2009.1
ページ数、枚数 223p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-405-09172-6
ISBN 4-405-09172-6
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 和菓子、茶
内容紹介 和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。



目次


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