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書誌情報サマリ

タイトル

飲食FC(フランチャイズチェーン)設立・成功ノウハウのすべて　　Kou business　　

著者 宇井 義行／著
出版者 こう書房
出版年月 2002.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫673.9/ｳ/113103841一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 飲食FC(フランチャイズチェーン)設立・成功ノウハウのすべて　　Kou business　　
サブタイトル 決定版
著者名 宇井 義行／著
著者 ヨミ ウイ ヨシユキ
シリーズ名 Kou business
出版者 こう書房
出版年月 2002.8
ページ数、枚数 254p
大きさ 21cm
価格 ￥３８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7696-0777-6
分類10版 673.97
分類9版 673.97
件名 飲食店、フランチャイズチェーン
内容紹介 飲食店経営の時代テーマ「フランチャイズチェーン展開」について、第一人者が基本的な仕組み、本部と加盟店の役割、運営実務などを成功経験に即してまとめた本格的実務書。



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