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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

まるごと柑橘レシピ　　　　

著者 脇 雅世／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.3/ﾜ/通リスト123388848一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.3/ﾜ/188301178一般図書　利用可  ○
3 御幸町４階生活596.3/ﾜ/131478737一般図書　利用可  ○
4 西奈一般596.3/ﾜ/171386051一般図書　貸出中  ×
5 長田一般596.3/ﾜ/181293480一般図書　利用可  ○
6 清水中央清閉／書庫596.3/ﾜ/114284831一般図書　利用可  ○
7 興津一般596.3/ﾜ/162883218一般図書　利用可  ○
8 興津貸文596.3/ﾜ/138491763一般図書　利用可  ○
9 蒲原書庫596.3/ﾜ/175197679一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル まるごと柑橘レシピ　　　　
サブタイトル ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで
著者名 脇 雅世／著
著者 ヨミ ワキ マサヨ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.10
ページ数、枚数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-259-56309-7
ISBN 4-259-56309-7
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、柑橘類
内容紹介 みかん、いよかん、はっさく、甘夏、デコポン、きんかん、ゆず、すだち、かぼす。9種の柑橘をとことん味わうレシピ集。保存食、調味料、料理、お菓子の4つに分けて紹介します。



目次


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