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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

柑橘類(シトラス)の文化誌　　　　

著者 ピエール・ラスロー／著
出版者 一灯舎
出版年月 2010.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階一般625.3/ﾗ/131480995一般図書　利用可  ○
2 興津一般625.3/ﾗ/162894317一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 柑橘類(シトラス)の文化誌　　　　
サブタイトル 歴史と人との関わり
著者名 ピエール・ラスロー／著 、 寺町 朋子／訳
著者 ヨミ ピエール ラスロー、テラマチ トモコ
出版者 一灯舎
出版年月 2010.9
ページ数、枚数 11,393,65p 図版20p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Citrus
ISBN13桁 978-4-903532-60-8
ISBN 4-903532-60-8
分類10版 625.3
分類9版 625.3
件名 柑橘類
内容紹介 柑橘類が世界に広がっていった歴史を中心として、オレンジをはじめとする柑橘類の魅力をさまざまな角度から紹介。著者自身の柑橘類にかかわるエピソードや、柑橘類を使ったレシピなども収録する。



目次


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