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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方　　持ち歩きbook　　

著者 金田 洋一郎／写真
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般657.86/ｶ/123384397一般図書　利用可  ○
2 美和一般657.86/ｶ/188299246一般図書　利用可  ○
3 藁科一般657.86/ｶ/160679389一般図書　利用可  ○
4 長田一般657.86/ｶ/181293293一般図書　利用可  ○
5 清水中央清２／一般657.86/ｶ/114279951一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方　　持ち歩きbook　　
サブタイトル ひと目でわかる!
著者名 金田 洋一郎／写真 、 金田 初代／文
著者 ヨミ カネダ ヨウイチロウ、カネダ ハツヨ
シリーズ名 持ち歩きbook
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.9
ページ数、枚数 207p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-569-79145-6
ISBN 4-569-79145-6
分類10版 657.86
分類9版 657.86
件名 山菜、野草、料理-野菜
内容紹介 山菜や野草、木の実などで普通に利用されている美味しいものを100種、生育場所を分けて季節の順に収録。身近にあって誤って採取しやすい毒草、おいしい137レシピも掲載する。



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